坦々風☆肉味噌つけ麺

フライパンにごま油をしき、にんにく・しょうが・豆板醤を弱火で炒める。

香りが立ったらひき肉を加え、ほぐしながら中火で炒める。

肉の色が変わったらネギを加え炒め、水を加え煮立てる。

ゴマを加えて混ぜたら、器に盛る。

ゆでたそうめんを流水で洗い水を切り、別のお皿に盛る。