混ぜるだけ！うなぎときゅうりの混ぜご飯

うなぎの蒲焼きは、1cm角くらいの大きさに切る。

きゅうりは薄切りにして塩をし、しばらく置いてから塩分を洗い流し水気をしぼっておく。

みょうがは薄切りにする。

ご飯に、うなぎ、きゅうり、みょうが、大葉、ごま、タレを混ぜる。