南イタリア風、バジルのペースト
Description
バジルの他にトマトや干しブドウが入ったペーストです。パスタやパンなどお好きなものと一緒に合わせてどーぞ。
マルチーズミモザ
材料
（１カップ）
作り方
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1
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バジルは葉っぱだけ使います。トマトは適当な大きさに切っておきます。
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2
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材料をすべてフードプロセッサーに入れて数分混ぜて出来上がり。
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3
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味を見ながら塩味など足りなかったら調節してみてください。
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4
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5
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茹でたパスタに乗せていただきます。
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コツ・ポイント
作りたてより数日置いたほうがもっと美味しくなります。
このレシピの生い立ち
イタリア人の夫がいつも作ってくれるバジルペーストです。トマトが入っているのでさっぱりしていて美味しいですよ。
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(1人)
マルチーズミモザ
