豚薄切り肉でから揚げ
Description
生姜焼き用のお肉・・生姜焼き、肉巻以外にもおいしい食べ方ありますよ~~♪
お弁当にもおすすめ☆
お弁当にもおすすめ☆
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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肉に醤油、酒、しょうが、にんにく、塩コショウで下味をつける(1~2時間くらい漬け込むのがおすすめ)
ビニール袋でも
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2
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下味をつけた肉の全面に片栗粉をつける
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3
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170~180℃の油で揚げる
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コツ・ポイント
調味料はお好みで加減して下さい
フライパンで揚げ焼きしてもおいしいですよ☆
豚こま切れでも一口サイズのかたまりにして揚げ焼きにすればお弁当にぴったり☆
フライパンで揚げ焼きしてもおいしいですよ☆
豚こま切れでも一口サイズのかたまりにして揚げ焼きにすればお弁当にぴったり☆
このレシピの生い立ち
生姜焼き用のお肉を買うものの、生姜焼きも飽きたなぁと思ってた頃、お義母さんから教えてもらったレシピ^^
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