豚薄切り肉でから揚げの画像

Description

生姜焼き用のお肉・・生姜焼き、肉巻以外にもおいしい食べ方ありますよ~~♪
お弁当にもおすすめ☆

材料 (2~3人分)

醤油
大さじ2
大さじ2
しょうがチューブ
3センチ
にんにくチューブ
3センチ
塩コショウ
少々
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    肉に醤油、酒、しょうが、にんにく、塩コショウで下味をつける(1~2時間くらい漬け込むのがおすすめ)
    ビニール袋でも

  2. 2

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    下味をつけた肉の全面に片栗粉をつける

  3. 3

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    170~180℃の油で揚げる

コツ・ポイント

調味料はお好みで加減して下さい
フライパンで揚げ焼きしてもおいしいですよ☆
豚こま切れでも一口サイズのかたまりにして揚げ焼きにすればお弁当にぴったり☆

このレシピの生い立ち

生姜焼き用のお肉を買うものの、生姜焼きも飽きたなぁと思ってた頃、お義母さんから教えてもらったレシピ^^
レシピID : 1901970 公開日 : 12/08/03 更新日 : 17/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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SKY☆LOV
大パックで購入した薄切り肉の半分使って唐揚げに。揚げるのが短時間で済むし、柔らかくて味もしみやすいし、作りやすかったです。