5分でできる超簡単チャパティ
作り方
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1
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小麦粉と塩をボウルに入れる。
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2
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ダマにならないようにスプーンで混ぜながら水を加えていく。
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3
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フライパンにバターを薄くひき、中火で2〜3回ひっくり返しながら焼く。
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コツ・ポイント
水の量は目安です。様子を見ながら少しずつ加えて下さい。
スプーンで生地をすくって垂らしても、跡が残らないくらいゆるめに生地を作るのがコツです。
スプーンで生地をすくって垂らしても、跡が残らないくらいゆるめに生地を作るのがコツです。
このレシピの生い立ち
ごく普通の小麦粉で、寝かせる時間なしで作れるチャパティが欲しくて、考案しました。
思いついた時に5分でできて、ちゃんと膨れて楽しいチャパティ風パンです☆
水を混ぜる時にオリーブオイル小さじ1を加えると、膨れにくくなりますが風味が増します。
思いついた時に5分でできて、ちゃんと膨れて楽しいチャパティ風パンです☆
水を混ぜる時にオリーブオイル小さじ1を加えると、膨れにくくなりますが風味が増します。