簡単に一品♪もやしとほたてのみそバタ炒め

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Description

【簡単に一品♪】シリーズ第四弾!

材料

200gくらい
1袋
バター
10~15g
■味噌
大さじ1
■みりん
大さじ1
■酒
大さじ1
■中華だし(なんでも)
小さじ1

作り方

  1. 1

    小さいボールなどに■の調味料を全て入れ、よく混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて中火で熱し、ほたてを炒めて更にもやしも加えて炒める。

  3. 3

    すぐに1の調味料を加えて強火にし、焦げないようにしながら混ぜ合わせたら出来上がり!

  4. 4

    皿に盛り、万能ねぎを散らします。

コツ・ポイント

冷凍のほたてを使う際は、解凍後しっかり水気を取って下さい。
調味料を加えたらすぐに強火にして、10~20秒くらい水分を飛ばします。

このレシピの生い立ち

いつも醤油味のもやし炒め。
たまには味噌味も良いかも・・・と作ってみました。
レシピID : 1836052 公開日 : 13/12/11 更新日 : 13/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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★ぴよぴよ501★
殻付き帆立で作りました♪ 味噌バターのしっかりした味付けで美味しかったです(^^)
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なおはやママ
味噌バター味ですごくおいしかったです(^^)♪シソも入れてみました(*^^*)
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名月。
冷蔵庫にあったもので一品できました♪味噌バターいいですね!
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♪こみき♪
味噌バター絶品ですねლ(´ڡ`ლ)簡単に仕上がりとても美味しく頂きました😋レシピありがとうございます💕