かまぼこの香味しょうゆ和え

鈴廣かまぼこ「小田原っ子」を薄切りにして、野菜となじみやすくするのがおいしさのコツ。香味野菜はさっと水にさらして、みずみずしさを味わって。

茂木亜希子先生のレシピです。鈴廣かまぼこ「小田原っ子」を使った、火も電気も使わないエコレシピ。口の中がさっぱりして、おつまみにぴったり。香味野菜をたっぷりあしらって、サラダ感覚でどうぞ。