カレーチャーハン
作り方
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1
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玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。カレールウは細かく包丁できざむ
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2
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フライパンに油をしいて、玉ねぎを加えしんなりするまで炒め、豚肉、にんじん、ピーマンを加え、火が通るまで炒める
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3
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②に温かいご飯とカレールウを加えよく混ぜあわせる
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4
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よく混ぜあわさったら、塩、こしょうを加え味を調える
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5
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よく混ぜあわさったら、塩、こしょうを加え味を調える
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6
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お皿に盛って出来上がり
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コツ・ポイント
作業工程写真入りレシピは、「おこ食堂」http://okosyoku.chu.jp/05-02/05-02-04.html にUPしてあります