揚げじゃがいものそぼろ煮

じゃがいもは皮をむいて２ｃｍの厚さのいちょう切りにして水にさらしたあと　よく水気を切っておく。玉ねぎはみじん切りにしておく。

（１）のじゃがいもを素揚げする。じっくりと。意外と時間がかかります。

鍋に●を入れて煮立たせてからひき肉と玉ねぎを入れる。よく混ぜながら肉をそぼろ状にする。この時火は弱めの中火。火が強すぎると煮詰まり過ぎるので。肉と玉ねぎに火が通ったら☆を入れてとろみをつけ火を止める。

かこ太郎さんが作ってくださいました。ご主人が「ごはんがすすむ」と言って喜んでくだったとのこと。日記でも紹介していただきありがとうございました♪

美渚さんが新じゃがいもの皮付きで作ってくださり日記でも紹介してくださりました。ありがとうございました♪

はげげさんが「甘辛味でご飯が進みます」と◇◆はげげ感激のレシピ◆◇ＩＤ184867で紹介してくださりました。ありがとうございました♪

kozukozuさんが作ってくださいました。白いご飯にピッタリ！ご飯をおかわりしちゃいました。リピート！間違いなし♪と嬉しいお言葉。日記でも紹介してくださいました。ありがとうございました♪

ブライア・ローズさんが作って日記でも紹介してくださいました。「主人が甘辛が大好きなので、凄く喜んでました。感無量のおいしさです。」と最上級のお言葉をいただき私も感無量です。ありがとうございました♪

キョクさん作。「関東人が大好きな甘辛い味付けが濃い目の美味しい惣菜だ。ご飯が美味しくモリモリ食べられるおかずだ」と日記で紹介してくださりました。ありがとうございます♪

ひまりと・・・さんがまたまた作ってくださり日記でも紹介してくださいました。「このおかずは本当にご飯に合う合う♪ライスバーガーにするとおかずの量をこれだけに抑えられて良いか！だって食べ過ぎちゃう位美味しいので」と。ありがとうございました♪

ぱみさんが作って日記で紹介してくださいました。「味見の時点で、『ご飯ちょうだい！』って言いたくなる♪ガッツガツいただきました^^」との嬉しいコメントを頂きました。いいツヤですね！ありがとうございました♪

ポメマルさん作。しょうがの絞り汁をほんの少し加えて水菜をトッピングされきれいですね～水菜も甘辛そぼろあんと一緒にいただくと美味しかったそうです。日記でも紹介して頂きありがとうございました♪