わが家の定番＊簡単甘酢大根＊
しなもろ～るｓ
作り方
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1
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大根は皮をむき、縦半分に２ッ割りにします。
太ければ４ッ割りにします。
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2
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私はいつも4ッ割りにします✿
＊の調味料を合わせます。
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3
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1/3の大根をタッパーなどの容器に並べます。
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4
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1/3量の砂糖をふりかけ、合わせておいた＊の調味料をかけます（1/3量）
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5
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3,4を繰り返します
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6
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すべての材料を入れたところ↑
フタをして冷蔵庫で保存します。
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7
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時間が経つと、大根から水分が出て、ひたひたになります。
✿約4～5日で食べることができます✿
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8
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ガマンしきれず、漬けて3日め(笑)
それでも美味しいです♪
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10
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✿2012.6.4✿
話題入り感謝です♫
ありがとうございました(*´∀｀*)
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コツ・ポイント
*お漬物なので、塩分多いです。食べ過ぎに注意☆
このレシピの生い立ち
近所のお漬物屋さんから母が教わり、かれこれウン十年・・・。
母から私へ。我が家では欠かせないお漬物です。
母から私へ。我が家では欠かせないお漬物です。
しなもろ～るｓ
