イカとセロリの炒め物
作り方
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1
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セロリは筋を取り、3mm幅のスライスにします。
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2
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ロールイカは、1cmH幅に切ります。
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3
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フライパンにごま油をしき、セロリを炒めます。
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4
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セロリにほぼ火が通ったらいかを入れ、Aを入れ、さらに炒めます。
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5
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イカに火が通ったら味を調え器に盛ります。
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コツ・ポイント
セロリは、お好みの炒め加減で。
このレシピの生い立ち
セロリが苦手なんですが、これなら食べられます。
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