もっち パリ 偶然 いちぢく ベーグル

HBのなかに、ドライイーストといちぢく以外をいれ、最後にドライイーストをいれ、一次発酵までする！

生地ができたら、薄力粉（分量外）を台に軽くまき、軽くつぶした生地を二等分にし、薄力粉つけてながらまるくする

そのまま10分おく

クッキングシートに乗せ、
暖かいとこで20分おく

その間に、二リットルの湯を沸かし、大さじ2の砂糖（分量外）をいれ、オーブンは210度で予熱しとく！

20分ご、沸いたお湯の火を弱火にし、クッキングシートごといれ、各面30秒づつ茹でる

完了！