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簡単麺つゆでホコホコかぼちゃの煮物

簡単麺つゆでホコホコかぼちゃの煮物の画像

Description

煮る事10分で簡単に出来ちゃうホコホコ甘～いかぼちゃの煮物♪

材料 （4人～5人分）

南瓜
半分
■ ■だし汁
麺つゆ3倍濃縮
100cc
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
水
500cc

作り方

  1. 1

    写真

    南瓜は種をくり抜き所々ピーラで皮を剥きラップをしレンジで4分加熱し食べやすい大きさに切る。チンするととっても切りやすい。

  2. 2

    写真

    鍋に■■だし汁を入れ沸騰したら南瓜を並べて入れる重ならないのが理想！大きめの鍋が良いでしょう！

  3. 3

    写真

    最初は強火で3分！後はグツグツする程度の弱火で10分程！落し蓋はしますが蓋はしません。

  4. 4

    写真

    器に盛ったら完成♪

コツ・ポイント

※南瓜を切る時ものすごく固いって時はレンジでチンすると簡単に切れてくれます。
※レンジで4分程加熱してあるので10分煮で丁度良い感じです。
煮過ぎるとベチャとなってしまいホコホコ感がなくなってしまいます。

このレシピの生い立ち

南瓜煮は醬油味と言うのが主人のお袋の味だそうです！
レシピID : 1780534 公開日 : 12/04/16 更新日 : 15/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

58件 (53人)
2024年5月22日
写真
さおりらっくま
おいしかったです
#かぼちゃ
2024年4月15日
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さおりらっくま
優しい味でとてもおいしいです　子どものお気に入りです♫
#こども喜ぶ #かぼちゃの煮物
2024年3月27日
写真
さおりらっくま
久しぶりに作りました　おいしすぎて子どもが爆食でした
#春休みに #かぼちゃの煮物
2021年10月29日
写真
Rちゃむ♪
簡単で美味しい！！3歳と1歳の子供がたくさんおかわりしました(^^)ほとんど煮崩れず失敗もなし！かぼちゃの煮物は絶対このレシピ☆
#息子ペロリ #かんたんもう一品 #どうやってもおいしい神レシピ
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