子供がおかわり～！厚揚げニラもやし☆
ともママ♪
作り方
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1
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厚揚げを食べやすい大きさに切って、焦げ目がつくまで焼く
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2
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もやしを入れて、さっと炒めたらニラを入れて☆を入れてひと混ぜしたら出来上がり
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コツ・ポイント
もやしを炒めすぎないように、シャキシャキで、ニラはたっぷり♪が私は大好きです(*≧∀≦*)白味噌と砂糖とみりんは合わせてるときに味見してたら、どれだけ入れたか忘れてしまいました(^_^;)
このレシピの生い立ち
旦那さんの好きな厚揚げ♪いつもワンパターンの煮物なので、何かできないかと考えて、もやし炒めする予定やったのて、合体しよう…でも豆腐なので味がボケないように白味噌があったので使いました。
合わせ味噌でしても美味しかったです(*^^*)
合わせ味噌でしても美味しかったです(*^^*)
ともママ♪
