ミキサーで簡単☆かぼちゃプリン

かぼちゃは種をとり、適当な大きさにカットし、皮をむいてレンジで５分ほど過熱し、やわらかくします。

ミキサーにやわらかくなったかぼちゃと、牛乳、砂糖を加え滑らかになるまでまぜます。
卵をボールに割りいれときほぐします。そこに、なめらかになったかぼちゃ液を加え。泡だて器でよく混ぜます。

混ざったら、一度こします。かぼちゃの粒々が残っているようだったら、ヘラなどで潰して、こします。
プリンカップに流し込みます。