鶏ささみの親子蒸し
Description
レンジで簡単、料理ができます。
お酒の肴にいかがですか？
お酒の肴にいかがですか？
おこおこ
材料
（2人分）
３本
２個
２０ｇ
１／２束
１／３本
・しょうが
１片
・塩、こしょう
少々
■
Ａ
・砂糖
大さじ１
・しょうゆ
小さじ２
・酒
小さじ１
・だしの素
少々
・塩
少々
作り方
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1
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ささみは塩、こしょうをし、ねぎと、しょうがの薄切りをのせ、酒をふりラップをしてレンジで約４分加熱する
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2
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わかめは水洗いし、水につけてもどして食べやすく切る。①のささみは、さいておく。三つ葉は食べやすい大きさに切る
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3
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卵は割りほぐし、Aを加えよく混ぜておく
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4
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耐熱の器に②、③を入れ、ラップをかけて電子レンジで3分加熱する
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5
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切った三つ葉を加えてまぜ合わせ、さらに1分加熱する
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コツ・ポイント
作業工程写真入りレシピは、「おこ食堂」http://okosyoku.chu.jp/04-12/04-12-20.html にＵＰしてあります
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おこおこ
