もったいないを食卓に☆人参の葉クッキー
Description
いつもは捨てちゃう野菜の葉･･･
だけどこれってもったいない！
美味しく食べましょう(^^)
だけどこれってもったいない！
美味しく食べましょう(^^)
紗茄魏
材料
（約１４枚）
作り方
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1
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人参の葉を細かく刻み、１７０℃のオーブンで焼く５分。乾燥させる。
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2
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ボウルに薄力粉、全粒粉、砂糖塩を入れ、よく混ぜる。
１もいれ、混ぜる。
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3
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サラダ油を粉の中央に入れる。
ぼろぼろになるまでまぜる。
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4
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豆乳を加え、生地を１つにまとめていく。
型を抜いて１７０℃で約１５分くらい焼いて完成！
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コツ・ポイント
とーっても簡単♪
豆乳の入れ具合は生地の様子を見ながら調節してください。
ゆるすぎず固すぎず･･･
人参の葉だけではなく、ほかの捨てちゃう葉でもできます！
豆乳の入れ具合は生地の様子を見ながら調節してください。
ゆるすぎず固すぎず･･･
人参の葉だけではなく、ほかの捨てちゃう葉でもできます！
このレシピの生い立ち
人参の葉があまっていてなんだか捨てるのがもったいなく感じ、クッキーに入れちゃいました。
紗茄魏
