ふんわりしっとりマドレーヌ♡
Description
覚えやすい分量で、ふんわりしっとり美味しいマドレーヌを作りませんか?♡ レモンの風味があとをひきます(^ω^)/
材料
(シェル型約24個分)
作り方
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1
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レモン1/2個分の汁をしぼり、皮はすりおろしておきます。レモンの風味を強めたい人はもう半分のレモンも皮をすりおろします。
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2
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★をボウルにふるい、混ぜます。
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3
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②に溶き卵を2~3回にわけて混ぜていきます。バニラオイルと①のレモンもこのときいれましょう。
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4
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焦がしバターまたは溶かしバターを作り、2~3回に分けて混ぜます。
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5
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冷蔵庫で30分~1時間ほど冷やします。冷蔵庫から出したときは生地をかるく混ぜましょう。
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6
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型に入れ、180℃に余熱したオーブンで20~25分焼きます。一回で焼けない生地は再び冷蔵庫で冷やしておきましょう。
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7
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型から外して完成です☆ 熱が取れたら包装などしましょう。 1日から2日置くとしっとりさらに美味しくなりますよ♡
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コツ・ポイント
思い立ったときに簡単に作れてすごく美味しいです(^∀^) 好みでレモンの量を調節してください
このレシピの生い立ち
分量が覚えやすくて、かつふんわりしっとり美味しいマドレーヌを作りたいと思って考えました(・ω・♡)/
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)