豚こまの＊みそ漬け炒め＊
Description
混ぜて漬けるだけで
おいしく出来ちゃいます♪
おいしく出来ちゃいます♪
Swan7724
材料
400g
★味噌
大1.5-2
★醤油
大1
★砂糖
大1
★みりん
大1
大2
★酒
大1
大1.5
★にんにく(すりおろし)
小1
★ごま油
小1
サラダ用の野菜
適量
作り方
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1
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★を混ぜておく。
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2
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ビニール袋を2枚にして豚コマと混ぜた★を入れて揉み、30分ぐらい漬ける。
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3
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サラダ用の野菜は食べやすい大きさに切り水気を切っておく。 (私は余ったキャベツ、ゆでた水菜にしました)
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4
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フライパンに油を熱し、中火で焦げないように焼く。お皿に野菜を盛り、焼けた肉をのせて出来上がり‼
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コツ・ポイント
野菜にマヨネーズを加えても美味しいです〜。お皿に盛ったあとゴマをかけても良いですね♪
このレシピの生い立ち
いつもの味噌生姜焼きをアレンジしてみました‼
(
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