チョコケーキ
Description
驚くほど簡単で、とびきり美味しいcoeur au chocolat。中がとろりとして濃厚です。
Mくまこ
材料
（カップケーキ型で5～7個 ）
作り方
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1
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チョコとバターを湯煎して溶かす。
全工程、泡立て器で混ぜてください
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2
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湯煎からはずして砂糖を加えて混ぜる。
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3
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薄力粉を加えて混ぜる。
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4
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卵を加えて混ぜる。
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5
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220度に予熱しておいたオーブンで10分焼く。
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6
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（注意）
カリカリ部分が薄く、取り出す時にひっつきやすいので型底にクッキングペーペーを敷くと安心。
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7
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高温で短時間の真剣勝負ですが、コゲないように、健闘を祈ります！
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8
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初めて熱々を食べたときは大感激！でした。
でも猫舌なので、熱が取れた頃（昼に作って夜に）食べるほうが好きかも...。
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9
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直径15ｃｍの型では180度に予熱して22～25分で焼けます。
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10
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以前マフィン型と書きましたが、どちらかというとカップケーキの大きさに近かったです。
印刷してくれた方、ごめんなさい。
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コツ・ポイント
必ず有塩バターで！ コクが出ます。
シリコン製の型は、使う前に全体を水で濡らし（連係タイプは生地が入ってない箇所に水を注ぎ）、網にのせて焼くと長持ちするそうです。
シリコン製の型は、使う前に全体を水で濡らし（連係タイプは生地が入ってない箇所に水を注ぎ）、網にのせて焼くと長持ちするそうです。
このレシピの生い立ち
料理講習付きのタッパーメーカーの販売会でレシピをもらい、その美味しさにハマって何度も作りました。
ある日3倍量を作ったのが計量を間違えて...更にとろけるケーキになりました。
高カロリー間違いなしですが、ぜひ一度どうぞ！
ある日3倍量を作ったのが計量を間違えて...更にとろけるケーキになりました。
高カロリー間違いなしですが、ぜひ一度どうぞ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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