超ズボラで簡単◎豆腐わかめサラダ◎

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Description

簡単で安上がり!!豆腐も長く水切りせず、パックからだしてすぐさっと水切る程度でOK◎

材料 (2人前)

半丁
一握り
適量
☆すりごま
小さじ1
☆ポン酢(できれば昆布ポン酢)
大さじ3
☆マヨネーズ
大さじ1
好みでおろし生姜
適量

作り方

  1. 1

    乾燥わかめを戻しておく。(ぬるま湯なら5分で戻る)☆の調味料を合わせておく。戻ったわかめを水切りして皿の上に敷く。

  2. 2

    さっと水を切った豆腐を切るなり潰すなりして1のわかめの上へ。豆腐の上からかつお節をかけ、☆の調味料をぶっかけ、完成!!

コツ・ポイント

わかめの量はお好きに★でも乾燥はあなどるとすごい増えます!!
豆腐の味を重視するかたは、しっかり水切りして下さい☆湯がいて、温かサラダにしても♪

このレシピの生い立ち

何かサラダを作ろうとしたところ、葉物野菜が値上がりしていて、手がでず…年中安くて、家にあるものでパパっとできないかと♪
レシピID : 1696633 公開日 : 12/02/05 更新日 : 15/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

73 (60人)
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ぴあの姫
切らずにまんまる豆腐で。 美味しかったです。
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かわゆう1211
リピ。鰹節かけての生姜ドレが大好き!毎日食べたい♡