止まらなくなっちゃう♪照り焼きチキンピザ
Description
濃い目に味付けをして、煮汁をソースに使えばメチャクチャ美味しい照焼きチキンピザの出来上がり♪端を織り込むのがポイントよ!
happyママ♪
作り方
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1
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＜ピザ生地＞
ホームベーカリーのパンケースに水を入れる
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2
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砂糖・塩・スキムミルク・オリーブ油の順に①に入れる
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3
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水にフタをするように薄力粉・全粒粉を満遍なく入れる
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4
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水に触れないように、ドライイーストを入れる
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5
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ホームベーカリー本体に④を設置し、ピザ生地コースを選びスイッチオン
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6
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＜具＞
鶏胸肉を小さめに切り、マヨネーズで和える
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7
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調味料を耐熱容器に入れて電子レンジで１分加熱する
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8
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熱したフライパンに⑥を入れて表面に焼き色がつくまで焼く
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9
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⑧に⑦を加えて蓋をしてお肉に火を通し、容器に移して冷ます
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11
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麺棒で伸ばして成形しクックシート を敷いた天板に並べ、フォークで満遍なく穴をあける
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12
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＜ソース＞
⑨の煮汁とお肉をわけ、煮汁にマヨネーズを加えて混ぜる
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13
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⑪に⑫を流し入れて、満遍なく塗り、生地の全部の端を中へ少しだけ折り曲げる
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14
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⑫で取り分けたお肉を生地全体に満遍なくのせる
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15
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ピザ用チーズを好きなだけかける
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16
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１５０℃に熱したオーブンで、約１５分焼く
（オーブンや生地の大きさ・厚みによって時間は異なります）
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17
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⑯が冷めてから、刻み海苔をふりかける
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お肉があまったので作ってみました
