緑茶ミルクティー
Description
日本茶(煎茶・番茶)にクリーミングパウンダーを加えるだけの緑茶ドリンク。さっぱりした後味で甘いケーキやお菓子の時に最適です!紅茶とミルクのミルクティーがお馴染みですが、砂糖を加えず粉ミルクをスプーンに一杯、お茶に混ぜるだけ。抹茶アイスをホットにした感じで
材料
(1~2人分)
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~爽やかな緑茶ミルクティーの作り方~
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▽材料
日本茶(煎茶・番茶など)
150cc
クリーミングパウダー(粉ミルク)
3g
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▽献立のヒント
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ショートケーキ
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和菓子
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洋菓子
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菓子パン
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カステラ
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カレーライス
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ハヤシライス
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スパゲッティミートソース
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ピザ
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中華料理(炒め物)
作り方
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1
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急須に新しいお茶葉を入れ、お湯を注ぎ入れる。
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2
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次に、湯のみ(または、カップ)にお茶を注ぎます。
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3
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最後に、クリーミングパウダー(粉ミルク)を、小さいスプーンで山盛り1杯を加えて、混ぜれば完成!
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4
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【飲んだ感想】 抹茶アイスをホットにしたような風合いで、癖は全く無く、さっぱりした後味です。 甘いケーキ、油料理、辛いカレー、パサつくパンなどに最適です。
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5
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【シナモンアップルロール】レシピID: 167722
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6
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7
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9
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コツ・ポイント
日本茶(煎茶・番茶)は、一番で煎じます。二番からでは、お茶の香味が落ちます。
このレシピの生い立ち
間違ってコーヒーカップではなく、湯のみにミルクパウダーを入れてしまったことがきっかけ…。^^