アスパラのさっと煮の画像

Description

黒ゴマの淡い風味で仕上げてます

材料 (2人分)

・だし汁
150cc
・みりん
大さじ1
・しょうゆ
大さじ1
・ごま油
小さじ1
・すり黒ゴマ
大さじ1

作り方

  1. 1

    アスパラは根元の厚い皮をむき、3等分ぐらいの長さに切る

  2. 2

    A(すりごま以外)の材料を鍋に入れ煮立たせる

  3. 3

    ①のアスパラを加え強火で煮る

  4. 4

    アスパラに火が通ったらすりごまを加えて火を止める

  5. 5

    お皿に盛って出来上がり

コツ・ポイント

作業工程写真入りレシピは、「おこ食堂」http://okosyoku.chu.jp/04-10/04-10-30.html にUPしてあります

このレシピの生い立ち

レシピID : 166539 公開日 : 04/10/25 更新日 : 04/10/25

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