絹さやのおかかマヨ和え
ぐびぐびぷは～
作り方
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1
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塩少々入れた熱湯ですじを取った絹さやを10秒茹でてザルにあけ冷まし、1個を斜めに2等分
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2
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●を混ぜ(飾り用の鰹節少々とっておく)味の素をひと振りして①を和える。とっておいた鰹節をかけておしまい☆
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コツ・ポイント
鰹節は多めがおいしい♪絹さやのゆで過ぎには注意!
このレシピの生い立ち
余った絹さやだけでもう1品♪
(
)
394万
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塩少々入れた熱湯ですじを取った絹さやを10秒茹でてザルにあけ冷まし、1個を斜めに2等分
●を混ぜ(飾り用の鰹節少々とっておく)味の素をひと振りして①を和える。とっておいた鰹節をかけておしまい☆