ほっかほかの中華鍋の画像

Description

ちょっとお高いけどウェイパーをご用意ください!初めは薄味。だんだん風味が増してきます。
最後にとっておきの楽しみが待っていますよん♡

材料 (4~5人分)

150g
150g
1/2
1パック
1袋
2袋
1/2本
1袋
1丁
1袋
餃子
1パック(18個)
ウエイパー
おおさじ2
お湯
600cc
しょうゆ
適量

作り方

  1. 1

    具材をすべて適当な大きさに切ります。お豆腐は茹でておきます。

  2. 2

    鍋を用意してお湯を入れます。その中にウェイパーを入れてよ~く溶かしてください。

  3. 3

    鍋を火に掛けて、餃子以外の具を適当に鍋に入れます。蓋をして湯気が噴いてきたら、蓋を開けて餃子を入れましょう。
    2~3分で出来上がり。

  4. 4

    具を全部食べてしまったら最後のお楽しみのラーメンへ→GO!
    スープが足りないようならお湯300cc+ウェ大さじ1くらい追加してください。

  5. 5

    すでに良いだしが出ていますが、しょうゆで少し調節してみてください。
    美味しいラーメンスープの出来上がりです。
    麺を入れて召し上がれ♪
    (卵とじにしてもおいしいかも>^_^<)

  6. 6

    【追記】ラーメンは食べる直前に通常より1分ほど短く茹でて下さい。
    中華鍋に入れて1分煮るとなんとまぁ!ラーメン屋さんの味です!!

  7. 7

    写真

    りばてぃ☆さんが作ってくれました!
    もともとりばちゃんのボードで話題になったのがきっかけでアップしたレシピです。
    りばダーリンもお友達も気に入ってくれているようで嬉しいです♪
    可愛い写真つきでありがとう(*^^)v

コツ・ポイント

だしのよく出る具をたくさん入れましょう!ウェイパーは少し高いけど、使う量はほんの少しなので、原価はかなり安いはず!お得で痩せられるダイエットメニューかも♪

このレシピの生い立ち

知人の料理人の人が家庭で作っているレシピです。目分量だったのでこっこちゃんとちょうど良い分量を計りました!
レシピID : 166508 公開日 : 04/10/25 更新日 : 05/10/12

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