ほっかほかの中華鍋
作り方
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1
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具材をすべて適当な大きさに切ります。お豆腐は茹でておきます。
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2
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鍋を用意してお湯を入れます。その中にウェイパーを入れてよ~く溶かしてください。
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3
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鍋を火に掛けて、餃子以外の具を適当に鍋に入れます。蓋をして湯気が噴いてきたら、蓋を開けて餃子を入れましょう。
2~3分で出来上がり。
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4
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具を全部食べてしまったら最後のお楽しみのラーメンへ→GO!
スープが足りないようならお湯300cc+ウェ大さじ1くらい追加してください。
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5
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すでに良いだしが出ていますが、しょうゆで少し調節してみてください。
美味しいラーメンスープの出来上がりです。
麺を入れて召し上がれ♪
(卵とじにしてもおいしいかも>^_^<)
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6
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【追記】ラーメンは食べる直前に通常より1分ほど短く茹でて下さい。
中華鍋に入れて1分煮るとなんとまぁ!ラーメン屋さんの味です!!
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7
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りばてぃ☆さんが作ってくれました!
もともとりばちゃんのボードで話題になったのがきっかけでアップしたレシピです。
りばダーリンもお友達も気に入ってくれているようで嬉しいです♪
可愛い写真つきでありがとう(*^^)v
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コツ・ポイント
だしのよく出る具をたくさん入れましょう!ウェイパーは少し高いけど、使う量はほんの少しなので、原価はかなり安いはず!お得で痩せられるダイエットメニューかも♪
このレシピの生い立ち
知人の料理人の人が家庭で作っているレシピです。目分量だったのでこっこちゃんとちょうど良い分量を計りました!