ルクエで簡単☆塩麹で塩鶏♪鶏もも肉

ルクエで簡単☆塩麹で塩鶏♪鶏もも肉の画像

Description

栄養たっぷりの塩麹で、野菜たっぷりのヘルシーなレシピを♪ルクエを使うことで油も必要なし☆

材料 (2人分)

一枚
一袋
半袋
塩麹
大さじ1

作り方

  1. 1

    もやしと4cmくらいに切った水菜をよく洗ってルクエに敷き詰めます。

  2. 2

    野菜の上に鶏もも肉を開いてのせます。

  3. 3

    塩麹をお肉によくぬります。

  4. 4

    蓋をしてレンジで10分加熱します。

  5. 5

    お肉を食べやすい大きさに切り分けて完成!!

  6. 6

    そのままだとやさしいお味!おろしポン酢をつけても美味です!

コツ・ポイント

*お野菜は好きなものを入れてください!水気のでない野菜の場合、水を少しだけ入れるといいです。
*お肉は大きいままのほうが柔らかくなるそうなので、後で切り分けます!

このレシピの生い立ち

話題の塩麹レシピを簡単に作りたいと思い考えました!
レシピID : 1648258 公開日 : 11/12/10 更新日 : 11/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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クックM96XDX☆
もやしとか塩麹とか色々抜けてますが‥いいアイデアですね!
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猫のミイヤ
ちょうど食材が揃ってたので(ルクエじゃないけど)作りました。玉ねぎ塩麹を使用。野菜たっぷりで美味しく出来ました。レシピに感謝です
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蒼の雫sp
キャベツ、豆苗、エリンギ、パプリカで簡単美味しくできました!

盛り付けもとっても素敵ですね☆ レポ感謝です(..◜ᴗ◝..

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はなよめ修業中
深みのある鶏の水炊きみたいで、あっさりしてて美味しかったです。

あっさり簡単でおいしいですよね!時短レシピ最高です★