大根とツナと油揚げの煮物の画像

Description

大根と豚バラ肉の煮物(ID:1552616)のアレンジです。こちらもとってもおいしいです。

材料 (2人分)

1/2本
1枚
調味料
しょうゆ
大さじ2
さとう
大さじ1
みりん
1/4カップ
1/4カップ
1/2カップ

作り方

  1. 1

    大根を厚さ1.5cm程度のいちょう切りにし、レンジで500wで8分くらいかけてやわらかくする。

  2. 2

    油揚げはキッチンペーパーでおさえて油抜きして、1口大に切る。ツナの油をきっておく。

  3. 3

    フライパンに調味料を入れる。煮立ったら大根・油揚げ・ツナを入れて落としぶたをし、15〜20分煮たらできあがり。

コツ・ポイント

油揚げの油抜きは、キッチンペーパーでおさえて油を吸い取るくらいで十分です。ツナはフレークよりファンシー(かたまりのツナ)の方がおいしいです。

このレシピの生い立ち

お肉料理ばかり続いてしまったときに、お肉を使わないでメインの1品になるものはないかと考えて作りました。
レシピID : 1641107 公開日 : 11/12/01 更新日 : 11/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (11人)
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松潤LOVE♥️♥️
大根だけでも美味しいです🥰味がしみしみして食べやすい🎵旦那も食べてくれました✨
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松潤LOVE♥️♥️
大根めっちゃ味がよ〜く染みて❷美味かったー😚2日目もあっという間になくなった👍大根が一番美味しい😋
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松潤LOVE♥️♥️
大根に味が染み染みしてめっちゃ美味しい〜白菜も追加で作りました😊ご飯がすすみそうな味付けですね晩ご飯が楽しみ🎶