☆リスドォルでプチフランスパン☆

HBに材料全部を入れ、一次発酵までする。

一次発酵ができたら、生地を８つに分け、丸めて、濡れ布巾をかけて１０分ベンチタイム（休める）。

オーブンで３５℃、３０分の設定で二次発酵。1.5倍の大きさまで発酵させる。

切れ目に、常温にしたバターをビニール袋に入れて、絞り袋のような形にし、バターを縦に入れる。

２３０度に余熱したオーブンは、２１０度に設定し１７分焼く。