きゅうり　の冷凍保存方法

　洗ってから、スライサーか包丁で薄く輪切りにする。

　ボールなどに入れ、塩を振って手でぎゅっとよく揉む。

　きゅうりが、しんなりしたら、かたくしぼって、平らにし、ポリ袋に入れて冷凍保存する。