簡単甘みその画像

Description

電子レンジで簡単に。

材料 (ご飯の団子 6個分)

☆マルサンアイのこうじ味噌
大さじ1
☆砂糖
大さじ1と1/2
☆酒
少々
茶碗3杯程度
大さじ1
濃い塩水
適宜
適宜

作り方

  1. 1

    ご飯に片栗粉を混ぜて、軽くつぶす。平べったくまとめて、濃いめの塩水にくぐらせる。

  2. 2

    オーブントースターに並べて、軽く焼く。

  3. 3

    ☆を耐熱容器に入れて、電子レンジで30秒加熱し、かき混ぜる。

  4. 4

    ご飯の団子に、3の甘みそを塗り、ゴマを載せてトースターで焦げ目が付くまで焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

甘みそは焼いた茄子に載せたり、お餅に付けても美味しいです。

このレシピの生い立ち

母がレンジで簡単に作る甘みそを覚書として
レシピID : 1632033 公開日 : 11/11/19 更新日 : 11/11/19

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