mバターチキンカレー
Description
身近な調味料でできるおいしいチキンカレー＾＾
管理栄養士が考えたので生クリームは使わずヘルシーです☆
管理栄養士が考えたので生クリームは使わずヘルシーです☆
＊misacoro＊
作り方
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1
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鶏もも肉は６等分に切る。
玉ねぎはみじん切りにする。
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2
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フライパンにサラダ油を流し、１のたまねぎと●にんにく、●しょうが、●砂糖を入れ透明になるまで炒める。
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3
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一旦火を止め、鶏肉、○塩、○カレー粉、○薄力粉を入れて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
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4
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＊フライパンが小さい場合は、ここで鍋に移してください。
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5
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３に◎ヨーグルト、◎トマト水煮、◎コンソメの素、◎水を加え軽く混ぜ、中火で５分よく混ぜながら加熱する。
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6
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弱火にして、時々混ぜながら１５分煮込む。
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7
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仕上げに■バター、■ウスターソース、■牛乳を加えて煮込み、様子をみて塩、こしょう(分量外)で味を整える。
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8
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☆おくら☆ちゃまが作ってくれました！！すごい！！
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9
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aynpちゃまも可愛く作ってくれました！食べるのが惜しい！！
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10
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あやっぺろさんがチリパウダー入りで刺激的に作ってくれました♪うまそう～！
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コツ・ポイント
隠し味にウスターソースを入れるのがポイント。
このレシピの生い立ち
カレー粉と身近な調味料でおいしくカレーができないか考えてできたレシピです＾＾画像2023.6.25更新
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＊misacoro＊
