長いも入り豚キムチ
おこおこ
作り方
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1
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長いもは棒状に切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。
ねぎは、小口切りにする
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2
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フライパンにごま油を熱し、豚肉が白っぽくなるまで炒める
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3
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長いもを加えて、塩、こしょうで味をつけて、さっと炒める
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4
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キムチを加えて、全体に混ざるよう炒める
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5
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仕上げに、ねぎとしょうゆを加えて味を調える
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6
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お皿に盛ったら出来上がり
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コツ・ポイント
作業工程写真入りレシピは、「おこ食堂」http://okosyoku.chu.jp/04-10/04-10-04.html にＵＰしてあります
このレシピの生い立ち
お友達のトマトさんからレシピを教えていただきました。美味しいのでみなさんにもぜひ作っていただきたいです
おこおこ
