ガーリック醤油バター風味のパスタ
ちー（・＿・）
作り方
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1
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スパゲティをゆでる。
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2
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フライパンに油・バター・ニンニクを入れて火にかける。
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3
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ニンニクが泡立ってきたら豚肉・海老・ベーコン・椎茸を加える。
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4
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豚肉に火が通ったらエリンギ・しめじを加え、油が馴染んだら唐辛子・えのきを加える。
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5
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だし汁と塩を加え、沸いたところに茹であがったスパゲティー（ザルにあげておく）を加え混ぜる。
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6
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火からおろして醤油を加え、手早く混ぜて器に盛る。具材は上に並べる。
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7
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ごま・葱の順に全体にちらし、温泉卵と海苔を盛る。
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コツ・ポイント
塩を加える際は具材を片側に寄せて、空いたところに加える。
このレシピの生い立ち
バイト先の人気メニューを家庭で揃う材料で手軽に再現してみました。
キノコの他にも季節の野菜を入れても美味しいですよ。ベースがしっかりしているのであり合わせの材料でアレンジしてみてください。
キノコの他にも季節の野菜を入れても美味しいですよ。ベースがしっかりしているのであり合わせの材料でアレンジしてみてください。
ちー（・＿・）
