冷蔵庫の整理(笑
Description
冷蔵庫の中の野菜をなんでも投げ込んでOK
野菜の余りで作ると、安くできていいですよ。
野菜の余りで作ると、安くできていいですよ。
材料
(2人分)
作り方
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1
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キャベツを弱火で炒める。
ふたをすると、勝手に蒸せていいですよぉ。
火が通ったらボウルにあける。
他の材料を適当に切って、焼く。
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2
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まぐろのかまをほぐす。
すべての材料をバターで炒める。
バターは多めがいいですよ。
日本酒を少々、醤油を少々。
塩少々。胡椒はたっぷり。
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3
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混ぜ合わせてできあがり。
見た目はすごい悪いけど、おいしかったです。
考えてよかったぁぁぁぁ。
ピーマンやしめじをいれてもおいしいですよ。
なんせ、冷蔵庫の整理ですから(笑
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コツ・ポイント
わたしはキャベツがたくさん余っていたので
それをメインに作りました。
ワインがなかったので日本酒で代用(笑
それをメインに作りました。
ワインがなかったので日本酒で代用(笑
このレシピの生い立ち
夜ご飯を作るのに困り、苦心の末に考えついたレシピです。