【余ったポトフで】簡単チーズリゾット♪
Description
簡単!五分で出来ちゃう♪ポトフの残りだからたくさんの野菜が溶け込んだ濃厚リゾットに!温泉卵をのっけてトロッとしても美味♡
材料
(1)
ご飯:ポトフの残りスープ
1:1
にんにくチューブ
1cmくらい
塩、コショウ
適量
ピサ用チーズ
2掴みくらい
パセリ、ブラックペッパー
お好みで
作り方
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1
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鍋にご飯、残りスープ、にんにくチューブを入れて汁気が少なくなるまで煮る。
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2
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塩胡椒で味付けをして最後にピサ用チーズを入れてトローリすれば出来上がり♪
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3
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※ご飯は温かいご飯でも冷ご飯でもOK♪冷凍ご飯でも大丈夫です。冷凍の場合は少し電子レンジで解凍してください。
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4
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白菜たっぷりのコクうまポトフもぜひ(*´ㅂ`*)♡!
ID:2474776
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コツ・ポイント
私はポトフで余った野菜を細かく刻んで入れます\(^o^)/
胡椒はあらびき胡椒がオススメです。スープの量は足りなければ足してください。
胡椒はあらびき胡椒がオススメです。スープの量は足りなければ足してください。
このレシピの生い立ち
余ったポトフをどうしようか考えていたところ思いつきました♪1人ランチにぴったり!とてもポトフから出来たと思わない(*^^*)