半生♪ベーコンエッグ丼
flipper6
作り方
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1
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フッ素樹脂加工などのくっつきにくいフライパンに短冊に切ったベーコンを並べて弱めの火でゆっくり焼いていく。
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2
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美味しそうな香りが立ったら卵をそっと割りいれる。ご飯に海苔を千切ってたっぷりのせ、醤油をたらしておく。
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3
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全然、生じゃん！って言うくらいのところで火を止めてそのままご飯にのせる。
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4
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ガッツリ混ぜて頂きます！！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
生卵ご飯よりもコクがあってボリューミー。目玉焼きはあまり好きじゃない息子に「めだどん」の美味しさを教えたくて考えました＾＾
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