おばけの森の秋色ハロウィン弁当♪2011
作り方
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★ブロッコリーは小房に分け、塩を加えた熱湯で1~2分ほどかために茹でる。
ざるにあげ、冷ましておく。
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3
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◆にんじんは皮をむいて6~7mm厚さに切り、星型(あれば紅葉型)で抜く。
少し深さのあるお皿に重ならないように並べる。
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4
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◆塩、砂糖、バターを全体に乗せてふんわりラップをかける。
レンジで1~1分半チンし、一度取り出してにんじんを裏返す。
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5
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◆再びふんわりラップをし、さらに1~1分半チンする。
♪ラップをはずし、そのまましばらくおくと味がよくなじみます。
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6
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ハロウィンおかずを詰め、隙間にブロッコリー、しめじ、にんじんをバランスよく詰めれば出来上がりです♪
o(≧▽≦*o)
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以降は参考にさせていただいた素敵なレシピの数々です♪
ありがとうございました!m(_ _)m
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【①ジャック・オ・ランタンのおにぎり】
明太子のふりかけで色づけ♪
お豆のごはん様
レシピID :1603130
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【②ジャックのおにぎり】
実物を知らずに作ったためなんかアンバランス;
お豆のごはん様
レシピID :1603130
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【③かぼちゃのニョッキのランタン】
+魔女帽でキュートに変身♪
soratea様
レシピID :1235176
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【④マッシュポテトのおばけ】
ちょっと潰れて変形しちゃった(>_<)
★☆純恋☆★様
レシピID :953265
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【⑤海苔とチーズのコウモリ】
桜の花びらパンチがなくても簡単でした☆
もんしろ様
レシピID :1272124
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引き続き。
こちらはデザートレシピです(^_^*)
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【⑥みかんのランタン】
顔が斜めに傾いた・・・けど愛嬌抜群!(笑)
りうちぃ様
レシピID :451220
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【⑦かぼちゃの炊飯器ケーキ】
皮の飾りが生地に埋もれちゃった;
mamaaki様
レシピID :1419885
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ちなみにハロウィンおかずではありませんが・・・
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かぼちゃのニョッキのランタンの下には、トマトソースを塗ってとろけるチーズを乗せてパセリを振ったハンバーグが入っています♪
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コツ・ポイント
薄焼き卵の銀杏とか、ウインナーのどんぐりも良いかもです^^
ブロッコリー、しめじ、にんじんは余るので冷凍して別日に使用☆
ブロッコリーとにんじんは冷凍のまま詰めて自然解凍、しめじはレンジ解凍でOK!
このレシピの生い立ち
秋色の森部分以外は、こちらで拝見した素敵なハロウィンレシピの数々をもとに作りましたm(_ _)m
ハロウィンじゃなくても森っぽくしたいときにはオススメです♪