我が家のやさしい☆とりチリ風
作り方
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1
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食べやすい大きさにそぎ切りした鶏肉、☆をビニール袋に入れる。よくもみこんで少し置いておく。
○を合わせておく。
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2
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フライパンに油をひき中火にかける。
鶏肉が入ったビニールに片栗粉を入れよく混ぜる。
フライパンに鶏肉を入れ全体に広げる。
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3
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鶏肉が白っぽくなってきたらひっくり返し、少し隅に寄せ、◆を入れ炒める。
◆がしんなりしたら全体に混ぜ合わせる。
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4
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○を入れよく混ぜる。とろみが出てきたらできあがり!
エビチリ風レシピ↓
ID :1590370
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コツ・ポイント
片栗粉を鶏肉にまぶすこと、あまり加熱しすぎないことでプリプリ柔らかく食べられます。
大人用に辛くするときは豆板醤、ラー油などを入れて下さい。
大人用に辛くするときは豆板醤、ラー油などを入れて下さい。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を柔らかく、子供も食べやすい中華で!
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