モロゾフみたいなプリン〜♡
Description
材料
(6カップ分)
作り方
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1
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ボールに卵と砂糖、バニラエッセンスを入れ泡だて器でよく混ぜ合わせます。
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2
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あんまり泡立てないように・・・
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3
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牛乳をレンジの牛乳モードで60〜65℃に温めて2加えよく混ぜます。
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4
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1度こします。
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5
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こんな感じになります。そろそろオーブンを150℃に予熱しましょう。
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6
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レシピID :1475226
の、カラメルソースを好きなだけ容器に入れてプリン液を8割ほど注ぎます。
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7
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そろそろ余熱完了!?
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8
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タオルをベッチャリ濡らして天板の上に敷きます。こうする事によって、すが入りにくくなります。
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9
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150℃に予熱しておいたオーブンで30〜40分焼いて・・・
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10
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はい、出来上がり。楊枝など刺してみて何もついてこなければOK。冷蔵庫で冷やして召し上がれ!
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11
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焼き時間は1度に作る量、オーブンの種類によって調節してね。でも、これが難しい・・・>.<
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コツ・ポイント
天板に濡らしタオルを敷く事が、スが入らないポイントです。
このレシピの生い立ち
モロゾフの大好きなプリンを真似て作ってできたレシピです。
高校生の頃からこのレシピ!!
高校生の頃からこのレシピ!!
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