自家製 ♬揚げない厚揚げ♬の画像

Description

そうなんです、焼きます!*´∀`*
安価でヘルシーでそして出来立て!♬
料理に使ってもいいし、そのまま食べても美味しい。

材料

1パック
サラダ油
少々

作り方

  1. 1

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    豆腐を水切りします。

    私はぺっちんさんの方法で水切りをしています。
    レシピID :508276

  2. 2

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    フライパンに油を引き、チッキンペーパーで拭いた豆腐を投入、弱火中火で両面各4分焼く。

    卵焼き器は便利です。

  3. 3

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    一回出して、料理に合う形に切ります。

    フライパンに戻して、焼いていない面を各3~4分焼きます。
    焼けどに注意!

コツ・ポイント

タイマを使えば、他の事をしながらできます。
味つけしたい時3の手順で少し塩を振ってもいいです。

このレシピの生い立ち

焼き豆腐を作ろうと思って、厚揚げになっちゃいました!(笑)
レシピID : 1583223 公開日 : 11/09/29 更新日 : 11/09/29