お弁当に マカロニグラタンの画像

Description

マカロニを茹でている間やオーブントースターで焼いている間は手が離せるので、意外と簡単に作れます。

材料 (8号のカップ3個分)

ひとつかみ
1枚
大さじ1
バター(マー ガリンでも 可)
20g
大さじ2
マヨネーズ
大さじ3
1/2カップ
小さじ1
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    マカロニを茹でる。(小さい鍋か電子レンジで。)

  2. 2

    茹でている間にハムを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    小さいフライパンにバター(マーガリン)を溶かして冷凍コーンとハムを炒める。

  4. 4

    写真

    マカロニを加えて、バター(マーガリン)がなじんだら、薄力粉を入れて炒める。

  5. 5

    マヨネーズを加えて全体的に混ぜる。

  6. 6

    写真

    牛乳を入れて弱火で薄力粉を溶かすように混ぜる。

  7. 7

    塩コショウで味をととのえて、カップに入れる。

  8. 8

    写真

    上にとろけるチーズをのせて、オーブントースターで5~7分焼いて表面に焼き色がついたら出来上がり。

  9. 9

    写真

    熱いので、保冷剤の上に置いて冷ましてます。

コツ・ポイント

牛乳の量でソースの固さを調節してください。マヨネーズに味がついてるので、塩コショウは味見しながら入れて下さい。

このレシピの生い立ち

お弁当に手軽にマカロニグラタンが作れたらいいなと思って。
レシピID : 1570567 公開日 : 11/09/14 更新日 : 11/09/15

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4 (4人)
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