さつま揚げの大根おろし和え
作り方
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1
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大根おろしを作る
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2
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万能ねぎは小口切りにする
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3
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さつま揚げは魚焼きグリルで両面をさっと焼き、冷ましてから1cm角ぐらいの大きさに切る
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4
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ボウルに大根おろしと③のさつま揚げを入れ、ポン酢しょうゆで味をつける
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5
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お皿にもり、万能ねぎを散らす
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コツ・ポイント
作業工程写真入りレシピは、「おこ食堂」http://okosyoku.chu.jp/04-08/04-08-28.html にUPしてあります
このレシピの生い立ち
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