鮭レタスチャーハン
作り方
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1
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レタスは、食べやすい大きさに手でちぎっておく
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2
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長いねぎは小口切り、ウィンナーは食べやすい大きさに切る。焼き鮭はほぐしておく
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3
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フライパンを熱して油とマヨネーズをなじませる
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4
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鮭とウィンナーをを加え炒める
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5
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ごはんを加え、さらに炒める
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6
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⑤に、塩、こしょう、しょうゆで味をつけ、長ねぎを加え、軽く炒める
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7
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レタスを加え、さっと炒め火を止める
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8
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お皿にもって出来上がり
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コツ・ポイント
作業工程写真入りレシピは、「おこ食堂」http://okosyoku.chu.jp/04-08/04-08-27.html にUPしてあります