鮭レタスチャーハンの画像

Description

後入れレタスでシャキシャキの食感が味わえます。
マヨーネーズをいれて、コクをだしてみました。

材料 (2人分)

2人分
1切れ
1/4本
2枚
・マヨネーズ
小さじ2
・塩、こしょう
適量
・しょうゆ
小さじ1
・サラダ油
小さじ2

作り方

  1. 1

    レタスは、食べやすい大きさに手でちぎっておく

  2. 2

    長いねぎは小口切り、ウィンナーは食べやすい大きさに切る。焼き鮭はほぐしておく

  3. 3

    フライパンを熱して油とマヨネーズをなじませる

  4. 4

    鮭とウィンナーをを加え炒める

  5. 5

    ごはんを加え、さらに炒める

  6. 6

    ⑤に、塩、こしょう、しょうゆで味をつけ、長ねぎを加え、軽く炒める

  7. 7

    レタスを加え、さっと炒め火を止める

  8. 8

    お皿にもって出来上がり

コツ・ポイント

作業工程写真入りレシピは、「おこ食堂」http://okosyoku.chu.jp/04-08/04-08-27.html にUPしてあります

このレシピの生い立ち

レシピID : 156649 公開日 : 04/08/19 更新日 : 04/08/19

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