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牛乳に、水あめ、イースト入れ、よく混ぜて溶かす。
FPのボウルに強力粉、砂糖、塩、マーガリンを入れ、【1】の液を一気に加え、2分間、捏ねる。
捏ねあがったら、丸め直し、再びFPのボールの中へ入れ30分~40分間、1次発酵させる。
発酵が終わったら、ボールから取り出し、ガス抜きをして、10個に分割する。丸めなおし、10分間、ベンチタイム。
再び丸め直し、2つをくっつける。天板に並べ、ラップをかけ、オーブンの発酵機能で25分~30分、2次発酵をする。
仕上げに粉をふり、170℃に温めたオーブンで10分間、焼き色がつかないように注意しながら焼く。
とってもきれいな白肌♡でおいしそうです!お試し頂きありがとう