切干大根だけ！でも絶品！！マヨ醤油サラダ
ガッちゃん
作り方
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1
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切干大根をボールに入れ、水でもみ洗いする。２～３分水にそのまま漬けておく。
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2
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マヨと醤油を別のボールに合わせ、よく水気を絞った切干大根を入れて和えれば完成！
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コツ・ポイント
作り立ての方が美味しいと思います！
このレシピの生い立ち
切干大根を買った八百屋のおじさんに切干大根はマヨネーズと和えると美味しいと言われ、マヨだけでは足りないので醤油も足してサラダにしてみました。作ってみたら激うまだったのでレシピにしました。
ガッちゃん
