キュウリとベーコンの塩炒め

キュウリは縦半分に切ってから乱切りにし、塩２つまみをまぶして５分おき、水気を絞っておきます。

ベーコンは３センチ程度に切っておきます。ニンニクは薄切りにしておきます。

フライパンにサラダ油とニンニクを入れ中火でニンニクの香りが出るまで炒め、次にベーコンを入れます。