さつまあげともやしの炒め物
おこおこ
作り方
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1
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さつまあげは、食べやすい大きさに切り、油抜きをする
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2
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フライパンに油を熱し、もやしを炒める
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3
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もやしのシャキシャキ感を残しながら、もやしが炒たまったら、１のさつまあげを加えさっと炒める
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4
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塩、こしょうで味を調え、最後に、醤油をたらす
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5
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お皿にもって出来があり
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コツ・ポイント
もやしは、歯ごたえを残すがいいと思います
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