味付けきくらげ*とんこつラーメンに♪
Description
ラーメンの他にも、ご飯の友やお弁当に♪コリコリ美味しいきくらげです♪
材料
作り方
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1
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ひとつまみの砂糖を溶かした水できくらげを戻します。
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3
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きくらげを☆ごとフライパンに入れ、ラー油と共に汁気がなくなるまで炒めます。
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4
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最後にすりごまを混ぜ込んだら完成♪
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5
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「こってり濃厚とんこつラーメン」に使用しています♪
レシピID :1484548
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6
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2013/06/23
話題入りさせていただきました♪ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
辛味を抑えたい時はごま油で炒めてください♪
このレシピの生い立ち
ラーメン具材として