HM+ノンバタで簡単ヨーグルトマフィン♪

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Description

ヨーグルト救済!牛乳の代わりにヨーグルトを使ってみました。水切り不要で混ぜるだけ♪しっとりおいしいさわやか風味☆

材料 (マフィン型6個分)

はちみつ
15g(大さじ1)
砂糖
60g(大さじ4)
1個
レモン汁
15g(大さじ1)
サラダ油
50cc

作り方

  1. 1

    オーブンを180度で予約開始。

  2. 2

    ボールに卵、砂糖、はちみつ、サラダ油、ヨーグルト(水切り不要)、レモン汁を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックスを入れて、さらに混ぜる。

  4. 4

    マフィン型に生地を流し込む。その後空気を抜くのに少し上から型を落とす。

  5. 5

    オーブンで約15分焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

レモン汁は市販のものです。ヨーグルトも水切りなしでOK!計量カップや大さじで量って混ぜたら終わりです♪ちょっぴり甘めかも…?さっぱり好みの方は砂糖を少し減らしてみてもいいかも。
焼き時間はお手持ちのオーブンで調整してくださいね。

このレシピの生い立ち

バナナ救済に続き、ヨーグルト救済!!
簡単さわやかマフィンです☆
レシピID : 1479004 公開日 : 11/06/26 更新日 : 11/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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pierrot09
チョコバナナで:D焼きたてアツアツごちそうさまでした♪

チョコバナナ美味しそう!☆素敵なレポありがとうございます♪

初れぽ
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☆七星☆
しっとりもちもち^∀^ヨーグルト苦手な主人も完食!感謝☆

苦手なご主人も!?嬉しい!!感激です;作ってくれて感謝です☆